Montefalco Riserva rot 2022 Montefalco DOC Saperavi Durch sorgfältige Weinbergarbeit und eine

Durch sorgfältige Weinbergarbeit und eine längere Reifungszeit auf den Höhenlagen gelingt es Dipoli

gute Tannine

Mascarpone

zu Blauschimmelkäse und typische Südtiroler Nachspeisen wie Marillenknödel und Strudel

Der Ausbau und die Reife findet in Barriquefässern und in großen Holzfässern statt

Montefalco Riserva rot 2022 Montefalco DOC Saperavi Durch sorgfältige Weinbergarbeit und eineDer Wein Undurchdringliches Rubinrot. Wildblumen, rote Frchte und ein Hauch Muskatnuss. Im Mund tritt er trocken, frisch auf, genau das richtige Ma an Weichheit im Gegensatz zu Tanninen. Weingut Liegt in Montefalco. Spornkordon mit einer Pflanzdichte von 5. 000 6. 000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 90 100 q. Vinifikation Verfeinerung 12 Monate in franzsischen Eichenfssern, mindestens 4 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den